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その他(活動報告やお知らせ)

小麦NEWS 脱穀したよ

投稿日2018年5月29日 
カテゴリその他(活動報告やお知らせ)

小麦NEWS 脱穀したよ

 

昨年の秋蒔き小麦
度々、FBにて生育の状況をお知らせしていましたが
ついに、実りの春を迎えまして
先週末に、脱穀しました!

 

 

 

 

秋蒔きは、プランター育ちですので数はそうありませんが
なんと今年の春蒔き小麦は、連携した畑で 只今成育中です!
結のオリジナルパンになる日を夢見て
せっせと、すくすく?と育っております。

今年のTAMAGAWA BREW Lol.1には間に合いませんでしたが
ビールにあうYui Herbieは、ぜひとも次回Debutさせたいです!

すでに世田谷産小麦でのパン試作(天然酵母)も始めています。
みなさん、お楽しみに!!

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